Ayam kecap merupakan salah satu masakan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuat banyak orang ketagihan. Berikut ini adalah resep ayam kecap yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
1. Ayam potong menjadi beberapa bagian
2. Kecap manis secukupnya
3. Bawang putih cincang halus
4. Bawang merah cincang halus
5. Gula pasir secukupnya
6. Garam secukupnya
7. Merica bubuk secukupnya
8. Air secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, panaskan sedikit minyak di wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan aduk hingga berubah warna.
4. Tuangkan kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan.
5. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
6. Tambahkan air secukupnya dan biarkan ayam matang sempurna.
7. Koreksi rasa sesuai selera.
Tips:
1. Untuk hasil yang lebih lezat, gunakan ayam kampung.
2. Jika ingin pedas, tambahkan potongan cabai merah ke dalam masakan.
3. Sajikan ayam kecap dengan nasi hangat dan irisan mentimun.
Penyajian:
Ayam kecap siap disajikan selagi hangat. Nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta.
Kelezatan Ayam Kecap
Ayam kecap memang tidak pernah gagal untuk menggugah selera. Dengan bumbu yang sederhana namun nikmat, masakan ini cocok untuk hidangan sehari-hari maupun saat acara spesial.
Kesimpulan
Dengan resep ayam kecap yang mudah dan praktis ini, kamu bisa mencoba membuat masakan lezat di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian ayam kecap yang enak!
