1. Bahan-bahan yang Diperlukan:
Untuk membuat kuah bakso yang lezat dan gurih, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
– 1 liter air kaldu ayam
– 250 gram daging sapi cincang
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan minyak wijen
2. Langkah-langkah Pembuatan Kuah Bakso:
1. Pertama-tama, panaskan minyak wijen di dalam panci.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi cincang dan aduk hingga berwarna kecoklatan.
4. Tuangkan air kaldu ayam ke dalam panci.
5. Tambahkan garam, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.
6. Biarkan kuah mendidih hingga bumbu meresap.
7. Terakhir, tambahkan daun bawang iris dan aduk sebentar.
3. Tips Agar Kuah Bakso Lebih Nikmat:
Untuk mendapatkan kuah bakso yang lebih nikmat, Anda bisa menambahkan beberapa bahan tambahan seperti bakso sapi, bakso ayam, atau bakso udang. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan potongan tahu atau telur rebus sebagai pelengkap. Jangan lupa untuk mencicipi kuah sebelum disajikan agar Anda bisa menyesuaikan rasa sesuai selera.
4. Kesimpulan:
Dengan mengikuti resep kuah bakso di atas, Anda bisa membuat kuah bakso yang lezat dan gurih di rumah. Selamat mencoba!
