Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat bolu panggang yang lezat dan sederhana, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
1. 6 butir telur
2. 200 gram gula pasir
3. 200 gram tepung terigu
4. 1 sendok teh baking powder
5. 1 sendok teh vanili
6. 100 gram margarin
7. 50 ml susu cair
Cara Membuat Bolu Panggang
1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Pisahkan putih telur dan kuning telur ke dalam dua wadah yang berbeda.
3. Kocok putih telur hingga mengembang dengan mixer kecepatan tinggi.
4. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang.
5. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
6. Ayak tepung terigu dan baking powder, lalu masukkan ke dalam adonan telur sambil diayak.
7. Masukkan vanili, margarin yang sudah dilelehkan, dan susu cair ke dalam adonan, aduk hingga rata.
8. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
9. Panaskan oven terlebih dahulu, kemudian panggang adonan bolu selama 45 menit hingga matang.
Tips Membuat Bolu Panggang yang Lezat
1. Pastikan semua bahan dalam keadaan suhu ruang sebelum digunakan.
2. Kocok putih telur hingga mengembang dengan mixer kecepatan tinggi agar bolu lebih ringan.
3. Jangan terlalu sering membuka oven saat bolu sedang dipanggang agar tidak turun.
4. Gunakan oven dengan suhu yang tepat sesuai resep untuk menghasilkan bolu yang matang sempurna.
5. Biarkan bolu dingin sebelum dipotong agar lebih mudah dan tidak hancur.
Kesimpulan
Dengan mengikuti resep bolu panggang di atas dan tips-tips yang diberikan, Anda dapat membuat bolu panggang yang lezat dan sederhana di rumah. Selamat mencoba!
