Ayam Mentega: Menu Favorit Keluarga
Ayam mentega adalah salah satu masakan favorit di Indonesia yang memiliki rasa gurih dan manis yang lezat. Masakan ini sering dijadikan pilihan saat ada acara keluarga atau bahkan untuk santapan sehari-hari. Berikut adalah resep ayam mentega yang mudah untuk Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat ayam mentega yang lezat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
– 500 gram daging ayam, potong sesuai selera
– 3 sendok makan mentega
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, potong-potong
– 1 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan kecap manis
– Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat Ayam Mentega
1. Panaskan mentega di wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging ayam dan tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan bawang bombay dan aduk rata.
5. Tuangkan saus tiram dan kecap manis, aduk hingga merata.
6. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
7. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
Penyajian
Ayam mentega siap disajikan dengan nasi hangat. Anda juga bisa menambahkan irisan bawang bombay sebagai hiasan. Rasakan sensasi lezatnya ayam mentega yang gurih dan manis.
Varian Rasa Ayam Mentega
Selain resep ayam mentega di atas, Anda juga bisa bereksperimen dengan berbagai varian rasa. Misalnya, tambahkan potongan brokoli atau jamur untuk menambah tekstur dan rasa pada masakan Anda. Atau Anda juga bisa menambahkan cabai rawit untuk sensasi pedas yang menantang.
Kesimpulan
Ayam mentega merupakan masakan yang mudah dan cepat untuk disiapkan di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa menikmati sajian lezat ini kapan pun Anda mau. Cobalah resep ayam mentega di atas dan rasakan nikmatnya sensasi gurih dan manis dalam satu sajian.
