Capcay merupakan salah satu menu favorit di Indonesia yang sering disajikan sebagai hidangan sehari-hari. Dengan campuran berbagai sayuran segar dan daging, capcay menjadi pilihan yang sempurna untuk keluarga yang menginginkan hidangan sehat dan lezat.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat capcay sederhana, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
1. Wortel, potong dadu
2. Kol, iris tipis
3. Buncis, potong-potong
4. Sawi hijau, iris halus
5. Jamur, iris tipis
6. Udang, kupas kulitnya
7. Ayam fillet, potong dadu
8. Saus tiram
9. Kecap manis
10. Minyak sayur
Cara Membuat Capcay Sederhana
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan ayam fillet dan udang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel, kol, buncis, jamur, dan sawi hijau. Aduk rata.
4. Tuangkan saus tiram dan kecap manis, aduk hingga merata.
5. Tambahkan sedikit air dan biarkan sayuran matang.
6. Koreksi rasa dan sajikan capcay dalam piring saji.
Kelezatan Capcay Sederhana dalam Setiap Sajian
Capcay sederhana ini memiliki cita rasa yang lezat dan gurih. Dengan campuran sayuran yang segar dan daging yang empuk, capcay menjadi menu yang cocok untuk disantap bersama nasi hangat. Tak heran jika capcay sering dijadikan pilihan menu untuk keluarga.
Manfaat Capcay bagi Kesehatan Tubuh
Capcay tidak hanya enak, tetapi juga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Sayuran yang terdapat dalam capcay kaya akan serat dan vitamin yang baik untuk pencernaan dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Dengan mengonsumsi capcay secara teratur, Anda dapat menjaga kesehatan tubuh dan mendapatkan asupan gizi yang seimbang.
Kesimpulan
Dengan resep capcay sederhana ini, Anda dapat menyajikan hidangan lezat dan sehat untuk keluarga tercinta. Cobalah untuk membuat capcay di rumah dan nikmati kelezatannya bersama orang-orang terkasih. Selamat mencoba!
