1. Cumi Hitam, Camilan Lezat dari Lautan
Cumi hitam merupakan salah satu hidangan laut yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat cumi hitam menjadi camilan favorit banyak orang. Selain itu, cumi hitam juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh.
2. Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat cumi hitam, Anda memerlukan bahan-bahan seperti cumi segar, bawang putih, bawang merah, cabai merah, saus tiram, kecap manis, garam, merica, minyak goreng, dan air. Pastikan bahan-bahan yang digunakan dalam kondisi segar untuk mendapatkan hasil yang terbaik.
3. Langkah-langkah Membuat Cumi Hitam
Langkah pertama dalam membuat cumi hitam adalah membersihkan cumi dari kotoran dan kulit luar. Kemudian, potong cumi menjadi bagian-bagian kecil sesuai selera. Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Selanjutnya, masukkan cumi yang sudah dipotong ke dalam tumisan bawang. Aduk rata dan tambahkan cabai merah yang sudah dihaluskan. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica sesuai selera. Aduk rata dan masak hingga cumi matang sempurna.
4. Penyajian Cumi Hitam
Cumi hitam siap disajikan sebagai camilan atau hidangan utama. Anda dapat menambahkan potongan daun bawang atau seledri sebagai hiasan. Sajikan cumi hitam hangat untuk menikmati rasanya yang lezat dan nikmat.
5. Kesimpulan
Dengan mengikuti resep cumi hitam di atas, Anda dapat membuat camilan yang lezat dan nikmat untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!
