Bahan-bahan:
1. 1 kg tepung terigu
2. 500 gram mentega
3. 250 gram gula halus
4. 5 butir telur
5. 1 sendok teh baking powder
6. 1 sendok teh vanili
7. 1/2 sendok teh garam
8. Selai nanas secukupnya
Cara Membuat:
1. Kocok mentega dan gula halus hingga mengembang.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, vanili, dan garam sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga menjadi adonan yang kalis.
4. Ambil adonan secukupnya, bulatkan dan pipihkan. Isi dengan selai nanas lalu bentuk sesuai selera.
5. Susun kue nastar di atas loyang yang telah diolesi mentega dan taburi tepung terigu.
6. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya hingga matang.
7. Angkat dan dinginkan sebelum disajikan.
Tips:
– Pastikan mentega dan telur berada dalam suhu ruangan.
– Gunakan tepung terigu yang berkualitas untuk hasil kue yang lezat.
– Jangan lupa untuk mencicipi adonan sebelum membuat kue nastar agar rasanya pas.
Kesimpulan:
Dengan mengikuti resep kue nastar 1 kg di atas, Anda dapat membuat kue yang lezat dan enak untuk disantap bersama keluarga. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
