Bahan-Bahan:
1. 250 gram mentega2. 100 gram gula halus3. 2 kuning telur4. 400 gram tepung terigu5. 50 gram susu bubuk6. 1/2 sendok teh garam7. Selai nanas secukupnya8. 1 butir kuning telur untuk olesan
Cara Membuat:
1. Kocok mentega dengan gula halus hingga lembut dan mengembang.2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.3. Campur tepung terigu, susu bubuk, dan garam, lalu ayak dan masukkan ke dalam adonan mentega. Aduk rata.4. Ambil adonan secukupnya, pipihkan, lalu isi dengan selai nanas. Bentuk bulat dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.5. Olesi permukaan nastar dengan kuning telur.6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga matang dan berwarna keemasan.7. Angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Tips:
– Pastikan mentega yang digunakan dalam resep ini dalam keadaan dingin.- Gunakan selai nanas yang berkualitas untuk hasil yang lebih lezat.- Jangan lupa untuk memanaskan oven sebelum memanggang nastar.
Penyajian:
Nastar siap disajikan untuk camilan atau hidangan penutup. Nikmati bersama keluarga dan teman terdekat.
Varian:
Jika ingin mencoba variasi lain, Anda dapat mengganti selai nanas dengan selai rasa lain, seperti stroberi atau blueberry. Selamat mencoba!
Kesimpulan:
Dengan resep nastar yang mudah dan sederhana ini, Anda dapat membuat kue nastar yang lezat dan cocok untuk disajikan dalam berbagai acara. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
